Dans le cadre de l’accompagnement des opérateurs d’argane pour leur mise en conformité aux standards nationaux et internationaux (IGP, sécurité sanitaire des aliments et cosmétiques), des séances de formation, accompagnement et coaching sont mises en place par l’équipe du projet PAMPAT.
Les objectifs de ces séances sont de familiariser les opérateurs aux Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et à la procédure à suivre pour la reconnaissance auprès du Ministère de la Santé, et de sensibiliser et former les producteurs à la tenue de tableaux de traçabilité et suivi.
Huit opérateurs ont été diagnostiqués à présent et sont en cours d’accompagnement pour la préparation des dossiers nécessaires. Ce processus est nécessaire pour renforcer la compétitivité des opérateurs de la chaîne de valeur argane et améliorer leur positionnement sur les marchés internationaux!